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日本酒とワインの競演セミナー

日本酒とワインセミナーのお知らせです。
酒造「勝山」の日本酒と、「Castel」のシャトーワインと「シェ オリビエ」のお料理をお楽しみいただけるディナーです。

フレンチとお酒、そしてワインのマリアージュをお楽しみください!

日時;2014年10月15日(水)
   受付 19:00〜 開始 19:30
会費;20,000円(税・サービス込)
場所;シェ オリビエ
ご予約→TEL03-6268-9933
メニュー;
    (前菜)帆立とずわい蟹 ゆずの香り、メロンのジュレ、ウイ         キョウのクーリ
    (お魚)サワラのポワレ、赤ワインソース、ピオーネ葡萄、アン        ディーブのキャラメリゼ
    (お肉)青森県産牛フィレ肉のポワレ、赤ワインソース、セップ        茸のピュレ、白にんじん
    (チーズ)
    (日本酒のソルベ)
    食後のコーヒーもしくは紅茶と自家製カヌレ

お飲物;*シャトーフェランドウ(白)2011
    *B&Qパスポートマルゴー(赤)2012
    *シャトーベイシュヴェル(赤)2010
    ・「勝山」レイ サファイア ラベル
    ・「勝山」レイ エメラルド ラベル
    ・「勝山」ゲン サファイア ラベル

求人募集のお知らせ

シェ オリビエでは、キッチンスタッフおよびパティシエを募集しております。

応募資格は、フレンチ経験3年以上の方です。

お問い合わせは→TEL.03-6268-9933
担当;千田

どうぞよろしくお願いします。

GW中の営業について/GOLDEN WEEK CLOSING

新緑が美しい季節になりました。

GW期間中の営業についてお知らせします。

4月29日(火)祭日 通常営業いたします。

5月3日(土)、4日(日)、5日(月)、6日(火)の4日間は休業させていただきます。

どうぞよろしくお願いします。

Our dear guests,

we inform you that the restaurant “Chez olivier” will be closed for the Golden Week from Saturday May 3rd, until Tuesday May 6th included.
The restaurant will open again on Wednesday May 7th for lunch.

We inform you as well that Tuesday April 29th (bank holiday) “Chez Olivier” will be open for lunch and dinner.

Kinds regards

Olivier