editor のすべての投稿

オンラインストア終了のお知らせ

2020年よりご愛顧いただきました、シェ オリビエオンラインストアは5月31日をもって終了することとなりました。これまでのご利用頂きまして、誠にありがとうございました。
なお、店頭販売およびお電話でのご注文は継続いたします。
今後ともシェ オリビエのケータリング商品をよろしくお願いいたします。

★5・6月限定 デクルベルトディナーコース★

シェ オリビエの味を気軽にお楽しみいただける、デクルベルトディナーコース(8,000円税込・サービス料10%別)のご案内です。
前菜+メイン+デザートの3品に加えて、アミューズ3品とお茶菓子が含まれます。
*ホワイトアスパラガスもしくはグリーンアスパラガスのお料理を追加することが出来ます。(+2,200円)
*アスパラガスは仕入れがなくなり次第、終了させて頂きます。


アミューズ3種
***
鴨のテリーヌ、フォアグラクリームとチェリージュレ、スパイス風味の赤ワインソース
***
仏産ホワイトアスパラガス、柑橘と帆立貝、アーモンドミルクの泡(+2,200円)
***
桜燻製牛カイノミ肉のポワレ、緑の野菜、赤ワインソース
***
豆乳のレアとベイクドチーズケーキ、ブルーベリー、豆乳のソルベ
***
お茶菓子

ご予約は→☎03-6268-9933

春のコースが始まりました!

千鳥ヶ淵の桜が満開となりました。
シェ オリビエのお料理も春の食材を使用した、新しいコースになりました。
皆様のご来店をお待ちしております。

*北海道産サクラマス、赤パプリカとルビーグレープフルーツのソース
*ロワール産ホワイトアスパラガス、帆立、柑橘、アーモンドミルクの泡
*三重県産桜ブリ、ズッキーニとホウズキ、3色のソース
*ピレネー産乳飲子羊のロースト、緑の春野菜、子羊のソース

Reservation→03-6268-9933

2月25日~3月6日まで休業致します。

今年でシェ オリビエは15年を迎えます。
大規模なキッチンの改修工事のため、2月25日~3月6日(7日ディナータイムより営業再開)の間お休みさせて頂きます。
ご迷惑をおかけしますが、何卒よろしくお願い申し上げます。

シェ オリビエ