特別な一夜 ― ショコラとガストロノミーの饗宴 ブルーノ・ル・デルフ

2007年 Meilleur Ouvrier de France(フランス国家最優秀職人章)ショコラティエである
ブルーノ・ル・デルフ氏をゲストに迎え、唯一無二のディナーをご用意いたしました。

本ディナーのクライマックスには、
ブルーノ・ル・デルフ氏がこの日のためだけに創作する
シグネチャー・チョコレートデザートをご提供いたします。
コース全体の流れと世界観に寄り添い、完璧な調和を描く一皿です。

かつて ル・コルドン・ブルーで共に研鑽を積んだ二人のシェフが、
この夜、再び同じ舞台に立ちます。
フランスの卓越した技と美意識を称える、特別な共演をお楽しみください。

一夜限りの、静謐で洗練されたガストロノミー体験。
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

料金:16,500円(税込)*チョコレートのお土産が含まれております。
※サービス料10%別途

ペアリング(オプション)
・シャンパーニュ込みワインペアリング:9,000円
・ノンアルコールペアリングもご用意しております

2026年2月3日(火)
受付開始:18:30
一斉スタート:19:00