シャンパンセミナー”バブル・ナイト”

今年もペリエ‐ジュエとシェ オリビエのシャンパンセミナーを開催いたします!
その名も”バブル・ナイト”
繊細な泡に包まれて、贅沢な夜をお楽しみください

シェ オリビエとペリエ‐ジュエの“バブル・ナイト”
2015年7月16日(木)受付18:30〜 開始19:00
参加費;19,000円(税、サービス込)
ご予約→☎03-6268-9933

カナッペ
シャンパン ペリエ‐ジュエ グラン ブリュット N.V.
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夏野菜のココット煮、リュバーブ、帆立、スグリ、木苺
シャンパン ペリエ‐ジュエ ブラゾン ロゼ
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鴨のフォアグラのグリエ、白ねぎ、トウモロコシ、ブラッドオレンジ、アーモンド
シャンパン ペリエ‐ジュエ ベル‐エポック 2004
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ブルーオマール海老のロティ チェリーの香り、オレンジのエミュリュション、ガスパチョのタルタル
シャンパン ペリエ‐ジュエ ベル‐エポック ロゼ 2006
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ホロホロ鶏胸肉のロティ、詰め物をしたもも肉、オーストラリア産の冬トリュフ
シャンパン ペリエ‐ジュエ ベル‐エポック 1999
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“オレンジのグラデーション”…人参、アプリコット、柑橘類をつかって
シャンパン ペリエ‐ジュエ グランブリュット N.V.
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コーヒー、紅茶 もしくは ハーブティー

皆様のご参加を心よりお待ち申し上げます。