Chez Olivier シェ オリビエ

シェ　オリビエの味を気軽にお楽しみいただける、デクルベルトディナーコース（8,000円税込・サービス料10％別）のご案内です。
前菜＋メイン＋デザートの3品に加えて、アミューズ3品とお茶菓子が含まれます。
＊ホワイトアスパラガスもしくはグリーンアスパラガスのお料理を追加することが出来ます。（＋2,200円）
＊アスパラガスは仕入れがなくなり次第、終了させて頂きます。

アミューズ3種
＊＊＊
鴨のテリーヌ、フォアグラクリームとチェリージュレ、スパイス風味の赤ワインソース
＊＊＊
桜燻製牛カイノミ肉のポワレ、緑の野菜、赤ワインソース
＊＊＊
豆乳のレアとベイクドチーズケーキ、ブルーベリー、豆乳のソルベ
＊＊＊
お茶菓子

ご予約は→☎03-6268-9933

ゴールデンウイーク中も営業いたします。
4月29日㈪～5月6日㈪　＊5月5日㈰は休業

Reservation→03-6268-9933

千鳥ヶ淵の桜が満開となりました。
シェ　オリビエのお料理も春の食材を使用した、新しいコースになりました。
皆様のご来店をお待ちしております。

＊北海道産サクラマス、赤パプリカとルビーグレープフルーツのソース
＊ロワール産ホワイトアスパラガス、帆立、柑橘、アーモンドミルクの泡
＊三重県産桜ブリ、ズッキーニとホウズキ、3色のソース
＊ピレネー産乳飲子羊のロースト、緑の春野菜、子羊のソース

Reservation→03-6268-9933

今年でシェ　オリビエは15年を迎えます。
大規模なキッチンの改修工事のため、2月25日～3月6日（7日ディナータイムより営業再開）の間お休みさせて頂きます。
ご迷惑をおかけしますが、何卒よろしくお願い申し上げます。

シェ　オリビエ

春の訪れを感じさせる、フランス産ホワイトアスパラガスが入荷します。
シェ　オリビエでは、日本の柑橘とアーモンドミルクを使ったソースに、帆立貝のカルパッチョをホワイトアスパラガスとご一緒に、3月15日より賞味頂く予定です。

ランチタイムはアラカルトにてコースに追加の形でご用意いたします。
ディナーコースには前菜として、全てのコースでご賞味頂きます。
また、３・４月限定のデクルベルトコースもご案内予定でございます。

皆様のご来店を心よりお待ちしております。

ご予約・お問い合わせ→☎03-6268-9933