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「BISTRO　CHIC／シックなビストロ」をテーマに、フレンチレストラン「シェ　オリビエ」は、２００９年９月に市ヶ谷にオープンしました。
明るい日差しが差し込む洗練されたインテリアの中、繊細なモダンフレンチを、シェフ自ら選定したワインと共にお楽しみください。
本物のフレンチを味わって頂くため、フランス産の材料を、また、良質の材料へのこだわりから、無農薬お野菜を積極的に取り入れています。
皆様のご来店を心よりお待ち申し上げます。

オーナーシェフである ODDOS OLIVIER オドスオリビエは、フランスのボルドー出身です。
16歳から料理の修業を始め、19歳でパリへ上京、「Restaurant Drouant」「Hotel Meurice」でシェフ経験の後、
「La Tour d’Argent／ラ・トｳ―ル・ダルジャン」では副料理長として活躍しました。
その後、東京・代官山のフランス料理学校「ル・コルドン・ブルー」でフランス料理教授として来日、最後は主任教授として腕を振るいました。
　厳選した旬の食材を生かした料理をモットーに、フランス料理の基礎を尊重しつつも、
オリジナリテｲーに溢れたメニューを提案していきたいと思っております。

＊最新のメニュー、ご案内はブログをご覧ください。

ランチ	￥2.350 - （前菜＋メイン＋コーヒー）￥2.850 - （前菜、メイン、デザート、コーヒー）￥3,990 - （前菜、お魚、お肉、デザート、コーヒー）￥6,300 - （シェフおまかせランチ）

ディナー	シェ　オリビエ　コース￥4,400. （全3品）シェフおまかせコース￥8,500. アラカルト記念日コース￥15,000. （3日前要予約）

	＊消費税込み＊ディナータイムは上記のお値段より10％のｻｰﾋﾞｽ料を加算させて頂いております。＊クレジットカード；VISA, MASTERCARD, AMEX（￥5,000.-からのご利用でお願いしております。）＊全席禁煙でお願いしております。＊駐車場のご用意はございません。＊ペットの同席はご遠慮願います。＊小学生以下のご利用はご遠慮下さい。＊定休日は日曜、第一月曜日です。